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♪ 鴨鍋

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イタリア料理のイル・ピアーノのオーナー高橋さんのアトリエで鴨鍋をご馳走になった。

以前は、『はも』の時期にはも料理をご馳走になった。

今日の鴨はほんと今が旬で鴨なんかは、かもなんば蕎麦ぐらいしか食べたことがなく〜固い肉なんだと思ってたけどこんなにもやらかくて〜最高に美味かった〜
幸せ\^o^/

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鴨鍋 への1件のフィードバック

  1. ぼんたん のコメント:

    こんな時間に大好きな鴨鍋見せられたら〜ますますお腹空いてきました〜こうなったら・・・夜食を食べます(笑)