街はクリスマスムード一色!
京都の神社仏閣も紅葉ライトアップでクリスマスムード!
いや〜何処も何処も人人人!僕、秋人(∪o∪)。。。
京都の問題!京料理の高級食材として使われる若狭湾で摂れるアカアマダイは何とよばれているか?
A,あご B,がしら C,ぐじ D,のどぐろ
さぁ〜どれ?
せっせい、正解は!
Cのぐじです。。
ちなみにアゴは九州や日本海沿いでトビウオのこと!
アカムツをのどぐろって言い、カサゴのことをがしらと呼ぶそうだ!
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